O nosso desafio era criar uma experiência para a Quaker, que mostrasse a versatilidade da aveia, tirando o estigma de estar associada apenas a preparos tradicionais e sem graça, como o mingau.

Foi assim que nasceu a The Oatery - all day brunch: um restaurante em plena Oscar Freire, com cardápio completo, desenvolvido em parceria com a renomada chef Morena Leite, mostrando que a aveia pode estar presente em diversos momentos ao longo do dia. O sucesso em SP foi tamanho que abrimos uma operação durante o verão em Trancoso.